Phenylalanine adalah asam amino yang ditemukan dalam banyak makanan dan digunakan oleh tubuh Anda untuk menghasilkan protein dan molekul penting lainnya.
Telah dipelajari untuk efeknya pada depresi, nyeri dan gangguan kulit.
Artikel ini memberi tahu Anda semua yang perlu Anda ketahui tentang fenilalanin, termasuk manfaatnya, efek samping dan sumber makanan.
Apa itu Phenylalanine?
Phenylalanine adalah asam amino, yang merupakan blok pembangun protein dalam tubuh Anda.
Molekul ini ada dalam dua bentuk atau pengaturan: L-fenilalanin dan D-fenilalanin. Mereka hampir identik tetapi memiliki struktur molekul yang sedikit berbeda.
L-form ditemukan dalam makanan dan digunakan untuk menghasilkan protein dalam tubuh Anda, sedangkan bentuk-D dapat disintesis untuk digunakan dalam aplikasi medis tertentu.
Tubuh Anda tidak dapat memproduksi L-phenylalanine secukupnya, sehingga dianggap sebagai asam amino esensial yang harus diperoleh melalui diet Anda.
Ini ditemukan dalam berbagai macam makanan - baik tumbuhan maupun hewan.
Selain perannya dalam produksi protein, fenilalanin digunakan untuk membuat molekul penting lainnya dalam tubuh Anda, beberapa di antaranya mengirim sinyal antar bagian tubuh Anda yang berbeda.
Phenylalanine telah dipelajari sebagai pengobatan untuk beberapa kondisi medis, termasuk gangguan kulit, depresi dan nyeri.
Namun, itu bisa berbahaya bagi orang-orang dengan kelainan genetik phenylketonuria (PKU).
RINGKASANFenilalanin adalah asam amino esensial yang digunakan untuk menghasilkan protein dan molekul pensinyalan. Telah dipelajari sebagai perawatan untuk beberapa kondisi medis tetapi berbahaya bagi mereka dengan kelainan genetik tertentu.
Ini Penting untuk Fungsi Normal Tubuh Anda
Tubuh Anda membutuhkan fenilalanin dan asam amino lainnya untuk membuat protein.
Banyak protein penting ditemukan di otak, darah, otot, organ dalam, dan hampir di mana pun di tubuh Anda.
Terlebih lagi, fenilalanin sangat penting untuk produksi molekul lain, termasuk :
- Tirosin: Asam amino ini dihasilkan langsung dari fenilalanin. Ini dapat digunakan untuk membuat protein baru atau diubah menjadi molekul lain pada daftar ini.
- Epinefrin dan norepinefrin: Ketika Anda menghadapi stres, molekul-molekul ini sangat penting untuk respons "lawan atau lari" tubuh Anda.
- Dopamine: Molekul ini terlibat dalam perasaan senang di otak Anda, serta membentuk ingatan dan keterampilan belajar.
Masalah dengan fungsi normal dari molekul-molekul ini dapat menyebabkan efek kesehatan yang negatif.
Karena fenilalanin digunakan untuk membuat molekul-molekul ini di dalam tubuh Anda, ia telah dipelajari sebagai pengobatan potensial untuk kondisi-kondisi tertentu, termasuk depresi.
RINGKASANPhenylalanine dapat dikonversi menjadi tirosin asam amino, yang kemudian digunakan untuk menghasilkan molekul sinyal penting. Molekul-molekul ini terlibat dalam aspek fungsi normal tubuh Anda, termasuk mood dan respons stres Anda.
Bermanfaat untuk Kondisi Medis Tertentu
Beberapa penelitian telah meneliti apakah fenilalanin dapat bermanfaat dalam mengobati kondisi medis tertentu.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa itu mungkin efektif dalam mengobati vitiligo, gangguan kulit yang menyebabkan hilangnya warna kulit dan blotching.
Penelitian lain telah melaporkan bahwa menambahkan suplemen fenilalanin ke paparan sinar ultraviolet (UV) dapat memperbaiki pigmentasi kulit pada individu dengan kondisi ini.
Phenylalanine dapat digunakan untuk menghasilkan molekul dopamine. Kerusakan fungsi dopamin di otak dikaitkan dengan beberapa bentuk depresi.
Satu studi 12-orang kecil menunjukkan manfaat yang mungkin dari campuran D-dan L-bentuk asam amino ini untuk mengobati depresi, dengan 2/3 pasien menunjukkan perbaikan.
Namun, ada sedikit dukungan lain untuk efek fenilalanin pada depresi, dan sebagian besar penelitian belum menemukan manfaat yang jelas.
Selain vitiligo dan depresi, fenilalanin telah dipelajari untuk efek potensial pada:
- Nyeri: D-bentuk fenilalanin dapat berkontribusi untuk menghilangkan rasa sakit dalam beberapa kasus, meskipun hasil studi dicampur.
- Penarikan alkohol: Sejumlah kecil penelitian menunjukkan bahwa asam amino ini, bersama dengan asam amino lainnya, dapat membantu mengurangi gejala penarikan alkohol.
- Penyakit Parkinson: Bukti yang sangat terbatas menunjukkan bahwa fenilalanin mungkin bermanfaat dalam mengobati penyakit Parkinson, tetapi lebih banyak penelitian diperlukan.
- ADHD: Saat ini, penelitian tidak menunjukkan manfaat asam amino ini untuk pengobatan gangguan attention deficit hyperactivity ( ADHD ).
RINGKASANFenilalanin mungkin berguna dalam mengobati gangguan kulit vitiligo. Bukti tidak memberikan dukungan kuat untuk keefektifan asam amino ini dalam mengobati kondisi lain, meskipun penelitian terbatas berkualitas tinggi telah dilakukan.
Efek samping
Phenylalanine ditemukan di banyak makanan yang mengandung protein dan "umumnya diakui sebagai aman" oleh Food and Drug Administration (FDA).
Jumlah asam amino ini yang ditemukan dalam makanan seharusnya tidak menimbulkan risiko bagi individu yang sehat.
Terlebih lagi, sedikit atau tidak ada efek samping yang umumnya diamati pada dosis suplemen 23–45 mg per pon (50–100 mg per kg) dari berat badan.
Namun, mungkin yang terbaik bagi wanita hamil untuk menghindari mengonsumsi suplemen fenilalanin.
Selain itu, ada pengecualian yang sangat penting untuk keamanan umum asam amino ini.
Individu dengan gangguan metabolisme asam amino phenylketonuria (PKU) tidak dapat memproses fenilalanin dengan benar. Mereka mungkin memiliki konsentrasi fenilalanin dalam darah mereka sekitar 400 kali lebih tinggi daripada mereka tanpa PKU.
Konsentrasi yang sangat tinggi ini dapat menyebabkan kerusakan otak dan cacat intelektual, serta masalah dengan pengangkutan asam amino lainnya ke otak.
Karena keseriusan gangguan ini, bayi umumnya disaring untuk PKU segera setelah lahir.
Individu dengan PKU ditempatkan pada diet rendah protein khusus, yang umumnya dipertahankan untuk hidup.
RINGKASANFenilalanin dianggap aman dalam jumlah yang ditemukan dalam makanan normal. Namun, individu dengan gangguan fenilketonuria (PKU) tidak dapat memetabolisme asam amino ini dan harus meminimalkan konsumsi karena konsekuensi kesehatan yang serius.
Makanan Tinggi Phenylalanine
Banyak makanan mengandung fenilalanin, termasuk tanaman dan produk hewani.
Produk kedelai adalah beberapa sumber tanaman terbaik dari asam amino ini, serta biji dan kacang tertentu, termasuk kacang kedelai, dan biji labu.
Suplemen protein kedelai dapat memberikan sekitar 2,5 gram fenilalanin per porsi 200 kalori.
Untuk produk hewani, telur, makanan laut, dan daging tertentu adalah sumber yang baik, menyediakan hingga 2-3 gram per porsi 200 kalori.
Secara keseluruhan, Anda mungkin tidak perlu secara khusus memilih makanan berdasarkan kandungan fenilalanin tinggi.
Makan berbagai makanan kaya protein sepanjang hari akan memberi Anda semua fenilalanin yang Anda butuhkan, bersama dengan asam amino esensial lainnya.
RINGKASANBanyak makanan, termasuk produk kedelai, telur, makanan laut dan daging, mengandung fenilalanin. Makan berbagai makanan kaya protein sepanjang hari akan memberi Anda semua asam amino yang dibutuhkan tubuh Anda, termasuk fenilalanin.
Garis bawah
Phenylalanine adalah asam amino esensial yang ditemukan di kedua tanaman dan makanan hewani.
Ini mungkin memiliki manfaat untuk gangguan kulit vitiligo, tetapi penelitian tentang efeknya pada depresi, rasa sakit atau kondisi lain terbatas.
Ini umumnya dianggap aman, tetapi orang-orang dengan phenylketonuria (PKU) dapat mengalami efek samping yang berbahaya.