Jutaan orang di seluruh dunia mengalami migrain.
Sementara peran diet di migrain kontroversial, beberapa penelitian menunjukkan bahwa makanan tertentu dapat memicu migrain pada beberapa orang.
Artikel ini membahas potensi peran pemicu migrain diet, serta suplemen yang dapat mengurangi frekuensi dan gejala migrain.
Apa itu migren?
Migrain adalah kelainan umum yang ditandai dengan sakit kepala berulang yang berdenyut yang bisa berlangsung hingga tiga hari.
Beberapa gejala membedakan migrain dari sakit kepala normal. Biasanya hanya melibatkan satu sisi kepala dan disertai tanda lain.
Ini termasuk mual dan hipersensitivitas terhadap cahaya, suara dan bau. Beberapa orang juga mengalami gangguan penglihatan, yang dikenal sebagai aura, sebelum terkena migrain.
Pada tahun 2001, diperkirakan 28 juta orang Amerika mengalami migrain. Penelitian telah menunjukkan frekuensi yang lebih besar pada wanita dibandingkan pria.
Penyebab utama migrain tidak diketahui, tapi hormon, stres dan faktor diet mungkin berperan.
Sekitar 27-30% orang dengan migrain percaya bahwa makanan tertentu memicu migrain.
Mengingat bahwa bukti biasanya didasarkan pada pribadi, peran pemicu diet paling banyak adalah kontroversial.
Namun, penelitian menunjukkan beberapa orang dengan migrain mungkin rentan terhadap makanan tertentu.
Berikut adalah 11 pemicu migrain diet yang paling sering dilaporkan .
1. Kopi
Kopi adalah salah satu minuman paling populer di dunia.
Tingginya kafein , stimulan juga ditemukan pada minuman teh, soda dan energi.
Hubungan kafein dengan sakit kepala sangat kompleks. Hal ini dapat mempengaruhi sakit kepala atau migrain dengan cara berikut:
- Pemicu migrain : Konsumsi kafein yang tinggi tampaknya memicu migrain pada orang-orang tertentu.
- Pengobatan migrain : Dikombinasikan dengan aspirin dan Tylenol (parasetamol), kafein adalah pengobatan migrain yang efektif.
- Sakit kepala penarik kafein : Jika Anda minum kopi secara teratur, melewatkan dosis harian Anda dapat menyebabkan gejala penarikan. Ini termasuk sakit kepala, mual, mood rendah dan konsentrasi buruk.
Sakit kepala penarikan kafein sering digambarkan sebagai denyut dan berhubungan dengan mual - gejala serupa dengan migren.
Diperkirakan 47% konsumen kopi biasa mengalami sakit kepala setelah berpantang minum kopi selama 12-24 jam. Secara bertahap menjadi lebih buruk, memuncak antara 20-51 jam untung menghindari pantangan. Ini bisa berlangsung selama 2-9 hari.
Kemungkinan sakit kepala kafein meningkat karena asupan kafein meningkat setiap hari. Meski begitu, hanya 100 mg kafein per hari, atau sekitar satu cangkir kopi, cukup menyebabkan sakit kepala saat penarikan.
Jika Anda sakit kepala karena penarikan kafein, Anda harus mencoba untuk menjaga jadwal kopi Anda atau sedikit demi sedikit menurunkan asupan kafein Anda selama beberapa minggu.
Membatasi asupan kafein atau berhenti mengkonsumsi kafein tinggi sama sekali merupakan pilihan terbaik bagi beberapa orang.
2. Keju Tua
Sekitar 9-18% orang dengan migrain melaporkan kepekaan terhadap keju tua.
Ilmuwan percaya ini mungkin karena kandungan tiramnya yang tinggi. Tyramine adalah senyawa yang terbentuk saat bakteri memecah tirosin asam amino selama proses penuaan.
Tyramine juga ditemukan dalam anggur, ekstrak ragi, coklat dan produk olahan daging, namun keju yang berumur adalah salah satu sumber terkayanya.
Tingkat tyramine tampak lebih tinggi pada orang dengan migrain kronis, dibandingkan orang sehat atau orang dengan gangguan sakit kepala lainnya.
Namun, peran tyramine dan amina biogenik lainnya pada migrain diperdebatkan, karena penelitian telah memberikan hasil yang beragam.
Keju tua mungkin juga mengandung histamin, penyebab potensial lainnya, yang dibahas pada bab berikutnya.
3. Minuman Beralkohol
Kebanyakan orang terbiasa dengan sakit kepala mabuk setelah minum alkohol dalam jumlah berlebihan.
Pada orang-orang tertentu, minuman beralkohol dapat memicu migrain dalam waktu tiga jam setelah konsumsi.
Faktanya, sekitar 29-36% orang dengan migrain percaya bahwa alkohol dapat memicu serangan migrain.
Namun, tidak semua minuman beralkohol bertindak dengan cara yang sama. Studi pada orang dengan migrain menemukan bahwa anggur merah lebih cenderung memicu migrain daripada minuman beralkohol lainnya, terutama di kalangan wanita.
Beberapa bukti menunjukkan bahwa kandungan histamin anggur merah dapat berperan. Histamin juga ditemukan pada daging olahan, beberapa ikan, keju dan makanan fermentasi.
Histamin juga diproduksi di dalam tubuh. Ini terlibat dalam respon kekebalan dan fungsinya sebagai neurotransmiter.
Inti diet histamin diet adalah gangguan kesehatan yang dikenali. Selain sakit kepala, gejala lain termasuk pembilasan, mengi, bersin, gatal pada kulit, ruam kulit dan kelelahan.
Hal ini disebabkan oleh berkurangnya aktivitas diamine oxidase (DAO), enzim yang bertanggung jawab untuk menghancurkan histamin dalam sistem pencernaan.
Menariknya, berkurangnya aktivitas DAO tampaknya umum pada orang dengan migrain.
Satu studi menemukan bahwa 87% penderita migrain telah mengurangi aktivitas DAO. Hal yang sama berlaku untuk hanya 44% dari mereka yang tidak menderita migrain.
Studi lain menunjukkan bahwa mengkonsumsi antihistamin sebelum meminum anggur merah secara signifikan mengurangi frekuensi sakit kepala di antara orang-orang yang mengalami sakit kepala setelah minum.
4. Daging olahan
Sekitar 5% orang dengan migrain dapat mengalami jam sakit kepala atau bahkan beberapa menit setelah mengkonsumsi produk olahan daging.
Periset percaya bahwa nitrit , kelompok pengawet yang mengandung kalium nitrit dan natrium nitrit, mungkin menjadi alasan mengapa.
Pengawet ini sering ditemukan pada daging olahan . Mereka mencegah pertumbuhan mikroba berbahaya seperti Clostridium botulinum . Mereka juga membantu melestarikan warna daging olahan dan berkontribusi pada rasa.
Daging olahan yang mengandung nitrit termasuk sosis, ham, daging asap dan makan siang daging seperti salami dan bologna.
Sosis yang keras juga mengandung jumlah histamin yang cukup tinggi, yang dapat memicu migrain pada orang dengan intoleransi histamin.
Jika Anda terkena migrain setelah makan daging olahan, pertimbangkan untuk menghilangkannya dari makanan Anda. Bagaimanapun, mengonsumsi lebih sedikit daging olahan merupakan langkah menuju gaya hidup yang lebih sehat.
5-11. Pemicu Migraine Kemungkinan Lain
Orang telah melaporkan pemicu migrain lainnya, meski buktinya kurang solid.
Berikut adalah beberapa contoh penting:
5. Monosodium glutamat (MSG): Penambah rasa yang umum ini telah terlibat sebagai pemicu sakit kepala, namun sedikit bukti yang mendukung gagasan ini.
Aspartam: Beberapa penelitian telah mengasosiasikan aspartam pemanis buatan dengan peningkatan frekuensi sakit kepala migrain, namun buktinya bercampur.
7. Sucralose : Beberapa laporan kasus menunjukkan bahwa pemanis buatan sucralose dapat menyebabkan migrain pada beberapa kelompok.
8. Buah jeruk : Dalam sebuah penelitian, sekitar 11% dari mereka dengan migrain melaporkan buah jeruk sebagai pemicu migrain.
9. Cokelat : Dari mana saja 2-22% orang dengan migrain melaporkan sensitif terhadap coklat. Namun, penelitian tentang efek coklat tetap tidak meyakinkan.
10. Gluten : Gandum, jelai dan gandum mengandung gluten. Sereal ini, dan juga produk yang dibuat dari mereka, dapat memicu migrain pada orang yang tidak berkhasiat gluten.
11. Puasa atau melewatkan makanan : Saat puasa dan melewatkan makanan mungkin bermanfaat, beberapa mungkin mengalami migrain sebagai efek samping. Antara 39-66% penderita migrain mengaitkan gejala mereka dengan puasa.
Studi juga menunjukkan bahwa migrain mungkin merupakan respons alergi atau hipersensitif terhadap senyawa tertentu dalam makanan, namun para ilmuwan belum mencapai konsensus mengenai hal ini.
Cara Mengobati Migraine
Jika Anda mengalami migrain, kunjungilah dokter Anda untuk menyingkirkan kondisi yang mendasari.
Dokter Anda juga dapat merekomendasikan dan memberi resep obat penghilang rasa sakit atau obat lain yang mungkin sesuai untuk Anda.
Jika Anda menduga bahwa makanan tertentu memicu migrain Anda, coba hilangkan makanan dari makanan Anda untuk melihat apakah itu ada bedanya.
Beberapa penelitian mendukung penggunaan suplemen untuk mengobati migrain, namun bukti efektivitasnya terbatas. Berikut adalah ringkasan dari yang utama.
Butterbur
Beberapa orang menggunakan suplemen herbal yang dikenal sebagai butterbur untuk meringankan migrain.
Beberapa penelitian terkontrol telah menunjukkan bahwa 50-75 mg butterbur dapat secara signifikan mengurangi frekuensi migrain pada anak-anak, remaja dan orang dewasa.
Efektivitas tampaknya bergantung pada dosis. Satu studi menunjukkan bahwa 75 mg secara signifikan lebih efektif daripada plasebo, sedangkan 50 mg tidak ditemukan efektif.
Perlu diingat bahwa butterbur yang tidak diolah bisa menjadi racun, karena mengandung senyawa yang dapat meningkatkan risiko kanker dan kerusakan hati. Senyawa ini dikeluarkan dari varietas komersial.
Koenzim Q10
Coenzyme Q10 (CoQ10) adalah antioksidan yang memainkan peran penting dalam metabolisme energi.
Ini diproduksi oleh tubuh Anda dan ditemukan dalam berbagai makanan. Ini termasuk daging, ikan, hati, brokoli dan peterseli. Ini juga dijual sebagai suplemen.
Satu studi menemukan bahwa kekurangan CoQ10 mungkin lebih sering terjadi pada anak-anak dan remaja dengan migrain. Hal ini juga menunjukkan bahwa suplemen CoQ10 secara signifikan mengurangi frekuensi sakit kepala.
Efektivitas suplemen CoQ10 telah dikonfirmasi oleh penelitian lain juga.
Dalam sebuah penelitian, mengkonsumsi 150 mg CoQ10 selama tiga bulan mengurangi jumlah hari migrain sebanyak 61% di lebih dari separuh peserta.
Studi lain menunjukkan bahwa mengkonsumsi 100 mg CoQ10 tiga kali sehari selama tiga bulan memiliki hasil yang serupa. Namun, suplemen tersebut menyebabkan masalah pencernaan dan kulit pada beberapa orang.
Vitamin dan mineral
Beberapa penelitian telah melaporkan bahwa suplemen vitamin atau mineral dapat mempengaruhi frekuensi serangan migrain.
Ini termasuk yang berikut ini:
- Folat : Beberapa penelitian mengasosiasikan asupan folat rendah dengan peningkatan frekuensi migrain.
- Magnesium : Asupan magnesium yang tidak adekuat dapat meningkatkan risiko migrain menstruasi.
- Riboflavin : Satu studi menunjukkan bahwa mengonsumsi riboflavin 400 mg sehari selama tiga bulan mengurangi frekuensi serangan migrain hingga separuh dari 59% partisipan.
Bukti lebih banyak diperlukan sebelum ada klaim kuat mengenai peran vitamin ini pada migrain.
Garis bawah
Ilmuwan tidak sepenuhnya yakin apa yang menyebabkan migrain.
Studi menunjukkan bahwa makanan dan minuman tertentu dapat memicunya. Namun, relevansinya diperdebatkan, dan buktinya tidak sepenuhnya konsisten.
Pemicu migrain umum yang dilaporkan termasuk minuman beralkohol, daging olahan dan keju umur. Penarikan kafein, puasa dan beberapa kekurangan gizi juga diduga berperan.
Jika Anda terkena migrain, profesional kesehatan dapat merekomendasikan pengobatan, termasuk obat resep.
Suplemen seperti koenzim Q10 dan butterbur juga dapat mengurangi frekuensi migrain pada beberapa orang.
Selain itu, buku harian makanan dapat membantu Anda menemukan jika ada makanan yang Anda makan terkait dengan serangan migrain. Setelah mengidentifikasi potensi pemicu, Anda harus melihat apakah menghilangkannya dari makanan Anda membuat perbedaan.
Yang terpenting, Anda harus berusaha mempertahankan gaya hidup sehat, hindari stres, tidur cukup dan makan makanan seimbang.